東縣世界地球日台東推有機及友善環境從釋迦開始

護地球、愛環境從友善釋迦環境開始,業者將友善釋迦次級品研製成啤酒、冰品。   (記者鄭錦晴攝)

記者鄭錦晴/台東報導

世界地球日讓台東和世界接軌!釋迦是台東最大的經濟作物,台東縣府和台東大學努力推有機及友善釋迦環境,業者並將次級品的有機釋迦研製成啤酒、冰品等,希望護地球、愛環境從台東友善釋迦環境開始。

台東釋迦聞名全世界,種植面積達五千二百多公頃,具產銷履歷驗證面積有二百公頃、有機耕作面積六十八公頃、友善耕作面積十六公頃,其餘屬慣行農法。

有機釋迦這條路並不好走,在政府鼓勵推動下,有些農民多年來堅持走有機路線,有機釋迦農李俊儀指出,他回台東種植釋迦已經邁入第七年了,每天在釋迦園照顧,週六日還要到處去叫賣,希望農業單位能協助研究防蟲害、提高產量、降低成本,提高消費者的接受度。

有機釋迦除草比使用殺草劑費工,釋迦果套袋須套半透明袋,以便檢查有無介殼蟲繁衍,若有的話還得用水清洗,最後多少仍會有感染,因此果皮常有黑斑,送到大賣場,多被打為次級品。

因此都蘭地區業者獲台東大學審認為友善環境耕地的釋迦園,將果形飽滿、較無黑褐斑點的釋迦果品,去年一月開始外銷到青島;將次級果品,開發精釀釋迦啤酒。

台東大學和農糧署合作,在台東進行友善環境推動和友善環境的審認,也希望消費者支持有機農產品,一起護地球愛環境。

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